소개
스페인은 유럽의 서쪽 이베리아 반도에 위치해 있습니다. 공용어인 스페인어는 중남미 국가를 비롯한 필리핀등 여러나라에서 3억명이 넘는 인구가 사용하고 있어 중국어, 영어에이어 세계에서 세번째로 많이 쓰이는 언어입니다. 국토 총 면적은 505,270km2로 한반도의 약 2.5배입니다. 인구는 4,700만여명 정도로 우리나라와 비슷하며, 대다수의 라틴족 외, 원주민이 이베리아인, 로마인, 게르만인, 아랍인 등 다양한 혼혈 민족으로 구성되어 습니다.
스페인의 산업구조는 크게 서비스업, 제조업, 건설업, 농.임.어업으로 분류됩니다. 2013 기준 GDP대비 부가가치창출 규모는 서비스업이 72.1%로 가장 높은 비중을 차지하고 있습니다. 그 뒤를 이어 제조업 13.4%, 건설업 7.8%, 농.임.어업이 2.6%입니다. 수출과 관광은 스페인 경제회복의 양축으로 경제위기 이후 비중이 꾸준히 증가하고 있습니다. 수출과 관광은 스페인 경제회복의 양축으로 경제위기 이후 비중이 꾸준히 증가하고 있습니다. 2013 스페인 수출은 전년대비 3.52% 성장하며 3년 연속 꾸준한 성장세를 기록중이며, 이에 무역수지 적자폭도 꾸준히 하락하고 있는 추세입니다.
한국과 스페인의 교역은 양국 경제규모에 비해 활발한 편은 아닙니다. 2013 스페인에 대한 한국 수출은 16.8억달러, 수입은 약 15.9억 달러를 기록하여 양국간에 교역 전체 규모는 32.7억 달러를 넘는 수준입니다. 한국의 주요 수출품목은 자동차 및 부품, 휴대폰, 합성수지, 타이어등을 꼽을 수 있으며 주요 수입품으로는 윤활유, 의약품, 나프타, 금속광물, 합성수지, 철강판등을 들 수 있습니다.
음식
또르띠야 데 파타타
또르띠야 데 파타타는 달걀에 감자를 넣어 만든 스페인 오믈렛입니다. 18세기 초부터 스페인의 나바로 지방에서 감자를 넣은 또르띠야를 만들어 먹기 시작했으며, 카를로스 전쟁을 치르면서 스페인전역에 알려졌습니다. 프렌치 오믈렛과는 달리 올리브 오일에 조리하며 감자를 얇게 썰어 볶은 후 달걀에 넣어 함께 익힙니다. 양파나 다른 채소를 넣을수도 있지만 대체로 달걀과 감자만을 이용해서 만듭니다. 한쪽 면이 익은 또르띠야 데 파타타는 큰 접시를 이용해 뒤집어 반대편도 노릇하게 구워냅니다. 간단한 식사나 타파스, 간식으로 먹거나 빵 사이에 끼워 샌드위치의 형태로 먹습니다.
상그리아
상그리아는 와일에 과일, 과즙, 소다수를 섞어 만든 스페인의 가향 와인으로 브랜디나 코냑 같은 술을 첨가하기도 합니다. 가향 와인은 와인 발효 전후에 과일즙이나 천연향을 첨가해 차별화된 향을 낸 것으로, 베르무트와 상그리아가 대표적입니다. 상그리아의 뿌리는 고대 그리스 로마 시대의 유사 혼합주로 거슬러 올갈 수 있습니다. 상그리아는 스페인의 가정에서 만들어 마시는 전통적인 음료로, 여름철 더위를 식히기 위해 시원하게 먹습니다. 레드 와인이나 화이트 와인을 기초로 사과, 오렌지, 레몬 등의 과일을 얇게 저며서 넣고 당분을 첨가하면 새콤달콤한 칵테일 와인이 됩니다. 전통적으로 레드 와인을 이용했으니, 최근에는 다양한 종류의 와인과 과일을 섞어 만듭니다. 화이트 와인으로 만든 상그리아는 상그리아 블랑카라고 부릅니다. 무알콜 상그리아는 와인 대신 포도로 만든 음료를 이요해 만듭니다.
파에야
파에야는 쌀과 곡, 해산물, 채소를 넣고 만든 스페인의 쌀요리로 사프란이 들어가 특유의 노란색을 띱니다. 아랍 문명의 지배를 받던 중세ㅈ시대에 쌀이 스페인으로 처음 유입되면서 파에야와 유사한 음식을 먹기 시작한것으로 알려져 있으며 19세기에 들어 파에야라는 명칭을 갖게 되었습니다. 그 기원에 대해서는 사람들이 많이 모이는 행사에서 쌀, 생선, 향신료를 넣은 요리를 만들어 먹는것에서 출발했다는 설과 왕족의 연회에서 남은 음식을 이용해 신하들이 오늘날의 파에야와 비슷한 음식을 만들어 먹은 것에서 시작되었다는 설이 있습니다. 많은 사람들이 파에야르 스페인의 대표요리로 생각하지만 정작 스페인 사람드은 발렌시아 지방의 요리로 여깁니다. 파에야는 빠에예라라는 넓은 팬에 고기를 먼저 볶다가 양파, 토마토, 마늘 등을 넣어 볶은 후 물을 부어 끓기 시작하면 쌀ㄹ과 사프란을 함께 넣어 만듭니다. 쌀으 팬에 얍게 펴서 바닥은 눌러붙게 하고 위는 질척하지 않게 조리합니다.
축제
스페인은 활기차고 다채로운 축제로 유명하며, 각 축제는 독특한 문화 경험을 제공합니다. 다음은 국가의 활기찬 전통을 보여주는 몇 가지 주목할만한 스페인 축제입니다.
[라 토마티나] 위치: 발렌시아 근처 부뇰.
- 날짜: 8월 마지막 수요일.
- 설명: 라 토마티나는 잘 익은 토마토를 서로에게 던지는 세계 최대 규모의 음식 대결입니다. 전 세계의 방문객을 끌어들이는 장난스럽고 지저분한 축하 행사입니다.
[런닝 오브 더 불스(산 페르민)]
- 위치: 팜플로나, 나바르.
- 날짜: 7월 6일부터 14일까지.
- 설명: 산 페르민(San Fermín) 축제의 일부인 이 행사는 팜플로나(Pamplona)의 좁은 거리를 황소 떼 앞에서 달리는 행사입니다. 그것은 문화적, 종교적 의미를 모두 가지고 있습니다.
[성주간]
- 장소: 전국적으로 세비야, 말라가, 바야돌리드에서 특히 정교한 축하 행사가 열립니다.
- 날짜: 부활절을 앞둔 주입니다.
- 설명: 세마나 산타(Semana Santa)는 행렬, 정교한 수레, 전통 음악이 특징인 엄숙하고 종교적인 행사입니다. 그리스도의 수난을 기념하는 것입니다.
[발렌시아 파야스]
- 위치: 발렌시아.
- 날짜: 3월 15일부터 19일까지.
- 설명: 라스 파야스는 성 요셉을 기리는 축제로, 나무와 종이로 만든 거대하고 복잡한 조각품이 특징입니다. 조각품은 도시 전역에 전시되며 마지막 밤에는 화려한 모닥불로 태워집니다.
[산타 크루즈 데 테네리페 카니발]
- 위치: 카나리아 제도의 산타 크루즈 데 테네리페.
- 날짜: 2월 또는 3월(날짜는 다양함).
- 설명: 이 카니발은 세계에서 가장 큰 카니발 중 하나로, 생동감 넘치는 의상, 퍼레이드, 활기 넘치는 거리 파티로 유명합니다. 브라질 카니발의 영향을 받았습니다.
[Dia de los Reyes]
- 위치: 전국.
- 날짜: 1월 6일.
- 설명: 이번 명절은 동방박사가 베들레헴에 도착한 날입니다. 축제에는 세 왕이 군중에게 과자를 던지고 가족들이 선물을 교환하는 퍼레이드가 포함됩니다.
[4월 박람회]
- 위치: 세비야.
- 날짜: Semana Santa 이후 2주(4월 또는 5월).
- 설명: 라 페리아 드 아브릴(La Feria de Abril)은 전통 플라멩코 음악과 춤, 말 쇼, 사람들이 모여 사교를 위해 밝게 장식된 카세타(텐트)를 갖춘 활기차고 다채로운 박람회입니다.
[그리스도의 몸]
- 위치: 톨레도.
- 날짜: 부활절 후 60일(보통 5월 또는 6월)입니다.
- 설명: 코퍼스 크리스티(Corpus Christi)는 종교 행렬, 전통 무용, 그리고 행렬 중에 전시되는 화려한 금은 성광인 "Custodia de Arfe"로 기념됩니다.
[와인배틀]
- 위치: 하로, 라리오하.
- 날짜: 6월 29일.
- 설명: 참가자들은 이 독특한 축제 기간 동안 서로에게 와인을 마십니다. 음악, 춤, 와인이 함께하는 활기찬 축하 행사입니다.
이 축제는 스페인의 풍부한 문화적 태피스트리를 엿볼 수 있으며 전국적으로 열정과 열정으로 축하됩니다. 날짜와 내용은 다를 수 있다는 점을 염두에 두고 참석하려는 연도의 구체적인 정보를 확인하는 것이 좋습니다.